Cet été, nous sommes partis en famille découvrir l’Ethiopie, avec nos deux adolescentes. Ce voyage avait deux axes. L’un humain pour retourner un peu sur les «pas de leur histoire»… et l’autre touristique.
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La cérémonie du café, un rite incontournable
Certainement l’un des grands moments de la journée. La préparation du café est une cérémonie soumise à de nombreux rites qui diffèrent selon les régions, les ethnies et les religions. Il est très fréquent, même dans l’Ethiopie moderne, que ce soient les femmes qui préparent la traditionnelle cérémonie du café. Elle peut durer des heures… En lire plus »